Cookies aux pépites de chocolat

2016 04 25 14 36 56 439

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 70 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre doux
  • 2 oœufs battus
  • 1 cc à café de miel
  • 10 cl de lait
  • Pépites de chocolat 

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C 
  2. Mélangez la farine, la cassonade, le sucre vanillé, la levure et le sel dans un saladier
  3. Fouettez dans un autre saladier le beurre fondu avec les œufs et le miel
  4. Mélangez les deux préparations ensemble (dans l'idéal, avec les mains !) en rajoutant les pépites de chocolat
  5. Délayez avec le lait afin que votre pâte ne soit pas trop sableuse (tout dépend des goûts ;-) )
  6. Déposez plusieurs cercles de pâte à cookies sur la plaque recouverte de papier cuisson 
  7. Enfournez environ 10 à 12 minutes.

Régalez-vous bien !!

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